为加强校园食品安全监督，切实保障师生安全健康饮食，4月3日，郧西县检察院受邀前往县职业技术学校，参与县市场监督管理局开展的食堂安全专项检查，检察干警开展同步监督。

“食堂的食品经营许可证张贴在哪里？”“每餐的食品是否留样登记？”检查中，检查人员认真查看了学校的食品经营许可证、从业人员健康证，对食堂是否严格把关食品加工流程，冷藏、冷冻、保洁、消毒设施是否运转良好，是否严格规范执行食品留样制度等方面进行了细致检查。

检查组还聘请第三方专业检测机构对食堂的食用油、米面、调料品等食品原材料进行了抽样检测，查看食堂内各类食品安全指标是否达标，检查学校对于食品进货商家资质、食品原料安全是否进行严格审核把关，食堂仓库是否采用科学合理存储方式以确保食品不受损变质等。

食品安全无小事。下一步，郧西县检察院将对校园及周边的食品安全开展常态化法律监督，与相关职能部门共同努力，筑牢食品安全防线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。（张洁 徐蒙）